Автоматична лінія для виробництва хрустких фруктових і овочевих чіпсів

Вступ до обладнання:

◆Надування різної температури та різниці тиску, як видно з назви, базується на принципі попкорну. Попередньо оброблені фрукти та овочі поміщають у ємність під тиском, випаровують внутрішню вологу шляхом нагрівання парою, щоб досягти однакової температури між внутрішньою та зовнішньою частинами. матеріалу, в той же час генерувати пару для постійного натискання свинцю та встановити значення тиску, коли досягнуто цільового тиску, миттєво скиньте тиск, щоб випарувати внутрішню вологу фруктів та овочів, виникне величезна різниця тиску пари в внутрішня частина матеріалу, щоб зробити клітинку та організацію листковою. Нарешті, через вакуумну низьку температуру сушіння, щоб зробити внутрішню вологість менше 5%, дістаньте фруктові та овочеві хрусткі чіпси після охолодження. Це обладнання може підтримувати поживний вміст і свіжість смак фруктів та овочів, повне зневоднення, хрустка текстура, повна форма та рівномірне розширення.

Сфера застосування:

◆ З відповідною технологією виробництва він може переробляти різноманітні фрукти та овочі, такі як шовковиця, воскова ягода, малина, чорниця, нут, золота груша, манго, яблука, фініки, ківі, фрукти дракона, чорна смородина, диня, вовчі ягоди, ананас, банани, ламінарія, полуниця, помідори, морква, баклажани, гриби, часник і так далі.

Характеристика обладнання:

◆ Максимально зберегти вміст поживних речовин, мікроелементів і мінеральних елементів фруктів і овочів під час обробки.Відсутність шуму, відсутність забруднення, низьке споживання енергії під час виробництва та відповідність вимогам захисту навколишнього середовища та стандартам гігієни харчових продуктів.Стабільна продуктивність, проста експлуатація, зручне обслуговування, безпечна та ефективна.

Опис продукту

Вакуумна низькотемпературна система надування в основному складається з резервуара під тиском і вакуумного резервуара, який у 5-10 разів більший за резервуар під тиском.Після попередньої обробки плодоовочеву сировину висушували до вологості 15-25% (вміст води в різних фруктах і овочах різний).Потім фрукти та овочі поміщають у резервуар під тиском.Нагрівання та пресування, випаровування та спалахування води у фруктах та овочах раптово досягають мети розширення клітин фруктів та овочів.

Параметр машини