Сфера застосування:
Підходить для варіння та смаження різних овочів, м'яса риби, приправ, лікарських та інших матеріалів.Він широко використовується в громадському харчуванні, харчовій промисловості, фармацевтичному виробництві, тушкованих продуктах, переробці приправ, закусок, випічки та інших галузях промисловості.Його також можна використовувати в кетчупі.Смаження продуктів з високою в'язкістю, таких як яловичий соус і гарячий горщик, є хорошим обладнанням для обробки харчових продуктів для покращення якості, скорочення часу та покращення умов праці.
Переваги
- Нагрів швидкий, температура регулюється;У каструлі є два датчики температури для вимірювання температури корпусу каструлі та температури їжі відповідно.
- Точний мікрокомп'ютерний автоматичний контроль температури та відображення температури, автоматичне налаштування, автоматична сигналізація при досягненні часу або температури, технологію обробки легко контролювати, процес обробки їжі має хорошу повторюваність, кращу якість і більшу стабільність;
- Оскільки використовується планетарне перемішування, оброблена їжа не прилипне до каструлі, не утворить грудок або коксу;він використовує менше масла і простий в експлуатації.Залишки в процесі смаження нелегко прилипають до сковороди і легко очищаються.
- У мультиварці як джерело тепла використовується електромагнітне нагрівання (можна також використовувати газове нагрівання).Плита для смаження з перемішуванням має велику площу нагріву, високу термічну ефективність, рівномірне нагрівання, короткий час кипіння рідини та легкий контроль температури нагріву.Внутрішній корпус горщика (внутрішній горщик) виготовлений з нержавіючої сталі, оснащений тетрафторетиленовим скребком, Schneider PLC.Гарний зовнішній вигляд, простий монтаж, зручна експлуатація, безпечний і надійний.
- Вся машина має чудову технологію зварювання, безшовне гофроване зварювання, чітку текстуру, відсутність зазорів і гарний зовнішній вигляд виробу.
- Планетарна система змішування з кількома головками та декількома змішувачами, використовуючи комбінацію обертання та обертання, матеріал перемішується та нагрівається рівномірно.Дно горщика очищають і перемішують на 360 градусів без тупиків, щоб покращити колір і смак матеріалу.
Технологія продукту
- Внутрішній і зовнішній корпус каструлі, а також частини обладнання, що контактують з поверхнею, виготовлені з нержавіючої сталі 304, яка легко очищається та відповідає вимогам харчової гігієни.
- Розроблена лопатка для перемішування та лопатка для перемішування виготовлені з високоміцного PTFE, термостійкого та високотемпературного, нетоксичного та відповідають вимогам харчового виробництва.
- Скребок має високий ступінь адгезії до корпусу горщика, а дно очищається більш ретельно, і явище прилипання горщика нелегке.
- Оснащений унікальним енергозберігаючим пальником, повним згорянням, високою тепловою ефективністю, енергозбереженням та захистом навколишнього середовища, а також оснащений термостійким ізоляційним пристроєм, використовуйте більше енергозбереження, ефективність може досягати більше 70%.
додаток